Print Options:

Bezglutenski francuski tost s malinama

Količina1 porcija

Za savršeni francuski tost ne trebaju ti pšenično brašno, jaja i mlijeko! Ispeci ga u veganskoj bezglutenskoj varijanti te kombiniraj s malinama ili nekim drugim bobicama!

Bezglutenski francuski tost s malinama

Sastojci:
 3 jušne žlice slanutkova ili rižina brašna
 125 ml biljnog mlijeka
 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
 1 žličica cimeta (po želji)
 1 žlica javorova sirupa
 1 žlica veganskog maslaca ili kokosova ulja
 4-5 kriški bezglutenskog kruha (recept vidi dolje)
Za serviranje:
 kokosov jogurt ili veganski kremasti sir
 maline (ili neko drugo bobičasto voće po želji)
 javorov sirup
Priprema:
1

U dubokom tanjuru izmiješaj slanutkovo brašno, biljno mlijeko, vaniliju, cimet i javorov sirup. Stavi na stranu.

2

U tavu dodaj veganski maslac ili kokosovo ulje pa zagrij na srednjoj vatri.

3

Umoči svaku krišku kruha s obje strane u prethodno pripremljenu mješavinu sa slanutkovim brašnom pa stavi u zagrijanu tavu. Peci svaku krišku na srednjoj vatri 2-3 minute, dok ne poprimi zlaćanu boju. Koristiš li veću tavu, možeš istovremeno ispeći nekoliko kriški kruha.

4

Potom na svaku krišku namaži kokosov jogurt ili veganski kremasti sir te dodaj bobičasto voće – može cijelo ili pak usitnjeno u blenderu. Po želji, prelij s malo javorova sirupa.