Print Options:

Sirovi čokoladni tart s bobičastim preljevom

KoličinaUkupno3 hrs

Htjeli biste iznenaditi ukućane ili goste izvrsnom slasticom – bez pečenja? Donosimo vam recept za tart sačinjen od savršenog spoja čokolade i bobičastog voća u kojem će svi uživati.

Sirovi čokoladni tart s bobičastim preljevom

Sastojci (za bazu)
 1 šalica indijskih oraščića
 1 šalica ribanog kokosa ili kokosova brašna
 ¼ žličice stevije u prahu
 ¼ šalice soka od limuna
 2 žlice kokosova ulja, otopljenog
Za nadjev
 6 jako zrelih avokada, oguljenih
 1 šalica bademova ili kokosova mlijeka
 ½ šalice rižina slada ili javorova sirupa
 ¾ šalice kakaa u prahu
 ½ šalice chia sjemenki
 3 žličice ekstrakta vanilije
Za bobičasti preljev
 2,5 šalice bobičastog voća svježeg ili zamrznutog
 2 žlice rižina slada ili javorova sirupa
 1 žličica ekstrakta vanilije
Priprema
1

Lagano nauljite dno kalupa za tortu ili tart.

2

Za bazu tarta, stavite oraščiće i kokos u blender ili multipraktik pa dobro izmiksajte. Prebacite mješavinu u zdjelu pa dodajte preostale bazne sastojke te izmiješajte. Smjesa bi trebala biti malo čvrsta i ne razdvajati se kada je pritisnete između prstiju. Prstima utisnite bazu na dno kalupa za tart ili tortu. Prebacite u hladnjak na 20 minuta.

3

Za nadjev, stavite sve sastojke u blender ili multipraktik pa ih miksajte 30-ak sekundi ili dok ne dobijete glatku kremu. Istresite nadjev preko baze, poravnajte pa zagladite špatulom. Prebacite u hladnjak na jedan-dva sata.

4

Za bobičasti preljev, ubacite sve sastojke u blender ili multipraktik pa dobro izmiksajte.

5

Prelijte tart bobičastim preljevom i, po želji, ukrasite svježim bobičastim voćem ili pak listovima metvice.

Nutrition Facts

Servings 6