U potrazi si za jednim univerzalnim lijekom za sve zimske bolesti, poput prehlade, upala i gripe? Želiš ojačati imunitet te smanjiti rizik od srčanog udara i krvnih ugrušaka?
Zlatni med s kurkumom odlično je prirodno rješenje za tebe! Radi se o izvrsnom protuupalnom eliksiru i izvanrednom prirodnom antibiotiku koji se lako priprema, a koji svakako trebaš imati u svojoj kućnoj ljekarni.
Zahvaljujući njegovom antioksidativnom, protuupalnom i antibakterijskom djelovanju, u ayurvedskoj se medicini zlatni med već tisućama godina uspješno primjenjuje kao pomoć u liječenju i ublažavanju različitih tegoba.
Med i kurkuma u sinergiji daju odličan poticaj mentalnim i kognitivnim funkcijama, smanjuju rizik od demencije i Alzheimerove bolesti. Zlatni med također smanjuje rizik od nastanka krvnih ugrušaka te pomaže u očuvanju kardiovaskularnog zdravlja.
Umjesto kurkume u prahu, u med možeš dodati i svježu naribanu kurkumu. No, ako se odlučiš za svježu varijantu, takav zlatni med trebaš čuvati u hladnjaku.
Kombiniraš li med s kurkumom u prahu, možeš ga čuvati na sobnoj temperaturi. Također, kako bi se poboljšala apsorpcija kurkume, zlatni med možeš obogatiti i s malo crnog papra, koji također ima snažna antioksidativna svojstva.
Dobrobiti meda
Zahvaljujući bogatstvu biljnih fitonutrijenata i fenolnih spojeva, med ima snažno antioksidativno, protuupalno, antibakterijsko i protugljivično djelovanje.
Osim što snažno podiže imunitet, usto je odličan za probavni sustav – djeluje kao prebiotik, što znači da hrani dobre bakterije u crijevima.
Ovaj pčelinji proizvod primjenjuje se i za suzbijanje neugodnog kašlja. Djeluje tako što umiruje suho i nadraženo grlo. Med potiče i proizvodnju melatonina, stoga može pomoći i kod nesanice.
Kad je riječ o vrsti meda, najbolje je birati onaj sirovi, nepasterizirani jer takav sadrži najviše vitamina, minerala i enzima koji su tvom organizmu potrebni za optimalno zdravlje.
Takav med najbolje će te zaštititi i od sezonskih alergija! Najbolje ga je nabavljati od nekog lokalnog provjerenog proizvođača.
Dobrobiti kurkume
Svoju zlatnu boju ovaj med može zahvaliti upravo – kurkumi.
Radi se o najmoćnijem egzotičnom začinu koji ima snažna protuupalna svojstva. Najveće dobrobiti donosi njezin aktivni sastojak kurkumin.
Baš kao i med, i kurkuma je odlična za probavni sustav. Osim što poboljšava probavu, usto pomaže i kod probavnih tegoba, poput mučnine i povraćanja te ublažava sindrom iritabilnog crijeva.
Kurkuma je odličan prirodni lijek i za kožna oboljenja, poput psorijaze i ekcema, a izvrstan je sastojak i za mršavljenje jer utječe na procese u organizmu koji su vezani uz sagorijevanje i pohranu masnoća.
Zlatni med s kurkumom – priprema
Za pripremu ovog izvrsnog zimskog eliksira treba ti 100 g meda i 1 žlica kurkume u prahu (odlučiš li se za svježu kurkumu, odreži 2,5-4 cm rizoma, oguli, naribaj na ribež pa dodajte u med + po želji, dodaj i ½ žličice svježe mljevenog crnog papra).
Pomiješaj i tvoj je zlatni med spreman za konzumaciju! Za optimalno zdravlje i prevenciju bolesti, svaki dan u čaj stavi po žličicu ove mješavine. Prije konzumacije, uvijek malo promiješaj.
Primjena kod prehlade i grlobolje: svakih sat vremena uzimaj po 1 žličicu zlatnog meda. Nemoj odmah progutati, nego ga polako topi u ustima. Idućeg dana možeš uzimati po žličicu zlatnog meda svaka 2 sata. Dan poslije uzmi ovu mješavinu triput dnevno.
Primjena kod artritisa i artroze: kod ovih oboljenja, osim konzumacije zlatnog meda, pripremi si i gustu pastu od kurkume u prahu i meda pa u večernjim satima utrljaj u problematične zglobove. Oko zglobova zaveži krpu ili gazu pa ostavi da djeluje do jutra. Sutradan isperi. Ovi oblozi smanjit će upalu i otečenost te će poboljšati pokretljivost zglobova.
Gdje nabaviti sastojke?
Sastojke za svoje zdrave recepte možeš pronaći u našoj trgovini u Virovitici ili u Alternativa Webshopu.
