Danas teško je izbjeći stres, koji dugoročno šteti zdravlju. Osim fizičkom aktivnošću, stresu možeš doskočiti i pomno biranom hranom bogatom nutrijentima.
Jedan od ključnih minerala koji pomaže u nošenju sa stresom i koji smanjuje njegove štetne učinke jest – magnezij. Neke od namirnica koje ga sadrže su, primjerice, avokado, banane, kakao i chia sjemenke.
Ako si pod jakim stresom isprobaj ovaj savršeno relaksirajući smoothie koji sadrži upravo spomenute sastojke.
Njegovom konzumacijom zaštitit ćeš svoje zdravlje u razdoblju povećanog stresa, smanjiti osjećaj tjeskobe ili anksioznosti te povećati razine hormona sreće. Osim što djeluje opuštajuće i regenerirajuće, ovaj smoothie jamči i savršeni okus.
Sastojci smoothieja i njihove dobrobiti
- Chia sjemenke
Male, ali moćne chia sjemenke sadrže obilje omega-3 masnih kiselina, koje imaju protuupalno djelovanje te povoljno utječu na mozak. Njihovom konzumacijom smanjuju se razine stresa i tjeskobe.
Osim toga, dobar su izvor magnezija, minerala koji igra ključnu ulogu u nošenju sa stresom i ublažavanju depresije.
- Avokado
Ovaj omiljeni egzotični plod bogat je vitaminima B-skupine, koji igraju važnu ulogu u očuvanju zdravlja stanica živčanog sustava i mozga.
Upravo se manjak vitamina ove skupine dovodi u vezu s porastom broja oboljelih od anksioznosti i depresije.
- Maslac od badema
Bademi, među ostalim, sadrže cink, mineral koji pomaže organizmu da se lakše nosi s povećanim razinama stresa. Ovi orašasti plodovi mogu se pohvaliti i dobrim razinama magnezija, koji je važan za relaksaciju i lakše nošenje sa stresom.
Usto, bademi sadrže i vitamine E i B2, koji daju poticaj imunitetu, što je osobito važno tijekom perioda kada smo izloženi stresu i tjeskobi.
Uvijek potraži kvalitetan organski maslac od badema, bez dodataka. Možeš ga izraditi lako i jednostavno tako da bademe popržiš pa ih izmiksaš u multipraktiku ili jačem blenderu sve dok ne dobiješ gustu pastu. Takav svježe pripremljeni maslac bit će najbogatiji nutrijentima.
- Kakao
Ništa nas tako dobro ne tješi u trenucima stresa i tjeskobe kao komadići tamne čokolade.
Upravo kakao tu igra ključnu ulogu kada je riječ o otpuštanju suvišnog stresa. Kakao, među ostalim, sadrži polifenole koji snižavaju razine hormona stresa u organizmu.
Konzumacijom kakaa podižete razine hormona serotonina, koji je zaslužan za dobro raspoloženje.
Antistresni smoothie – recept
Pripremi chia gel: u zdjelu ulij 2 šalice vode pa umiješaj 3 žlice chia sjemenki. Ostavi da odstoji 10-ak minuta.
Chia gel i ostale sastojke dodaj u blender pa sve dobro izmiksaj. Avokado i chia gel dat će tvom smoothieju finu kremastu teksturu. Vode dodaj po želji. Ako želiš da smoothie bude rjeđi, dodaj više vode, a preferiraš li gušće smoothieje koje možeš jesti žlicom, smanji količinu vode
Po želji, pospi usitnjenim zrnima kakaa te obogati listićima badema.
sastojci
Directions
Pripremi chia gel: u zdjelu ulij 2 šalice vode pa umiješaj 3 žlice chia sjemenki. Ostavi da odstoji 10-ak minuta.
Chia gel i ostale sastojke dodaj u blender pa sve dobro izmiksaj. Avokado i chia gel dat će tvom smoothieju finu kremastu teksturu. Vode dodaj po želji. Ako želiš da smoothie bude rjeđi, dodaj više vode, a preferiraš li gušće smoothieje koje možeš jesti žlicom, smanji količinu vode
Po želji, pospi usitnjenim zrnima kakaa te obogati listićima badema.
