Ponestalo ti je ideja za ljetni doručak? Voliš voće u kombinaciji s kremastim desertom ili pudingom? Isprobaj ovaj voćni parfe, koji će te izvrsno osvježiti, ali i oduševiti svojom kremastom teksturom, a uz to donosi brojne zdravstvene dobrobiti.
U ovom receptu pire od maline kombiniran je s finim kremastim chia pudingom. Kao posip mogu ti poslužiti razne sjemenke i voće, poput komadića jabuke ili zrna nara. No, ako nisi ljubitelj baš tog voća, slobodno dodaj neko po svojoj želji.
Parfe od malina i chia sjemenki bogat je nutrijentima i zasitan, a siromašan kalorijama. Pogodan je za vegetarijance i vegane, kao i za one osjetljive na laktozu jer ne sadrži kravlje mlijeko. Usto je i bezglutenski.
Superzdrave chia sjemenke
Chia sjemenke bogate su vlaknima, proteinima i omega-3 masnim kiselinama te s razlogom spadaju među najzdravije sjemenke.
Namočene, one nabubre te poprimaju finu gelastu teksturu. Zato su sve češći sastojak zdravih slastica, pudinga, smoothieja i deserta. Jedan su od najboljih izvor vlakana, a to znači da jamče i izvrsnu probavu.
Započneš li njima dan, brzo će te zasititi i smanjiti želju za grickanjem. Dakle, izvrsne su i za održavanje vitke linije.
Maline – bobice prepune antioksidansa
Voćnu bazu ovog parfea čine maline. Osim vlaknima, ove delikatne bobice bogate su i fitonutrijentima, vitaminima C i K, kao i mineralom kalijem. Osim što su prave male riznice antioksidansa, usto su siromašne šećerom pa su idealna hrana i za one oboljele od dijabetesa.
Po želji, maline u ovom receptu možeš zamijeniti i nekim drugim bobičastim voćem, poput kupina, jagoda ili borovnica.
Također, želiš li povećati dozu proteina u ovom obroku, slobodno dodaj žlicu nekog biljnog proteinskog praha, najbolje neutralna okusa ili pak onog na bazi vanilije.
Parfe od malina i chia sjemenki – recept
Pripremi puding od chije. U zdjeli izmiješaj pjenjačom sve sastojke navedene za puding. Ostavi da odstoji 5 minuta, a zatim još malo izmiješaj pjenjačom kako se ne bi stvorile grudice. Pokrij i prebaci u hladnjak na 2 sata kako bi se stvorila tekstura pudinga.
Sve sastojke za pire od maline ubaci u blender te dobro izmiksaj.
Ravnomjerno rasporedi pire od maline u 4 zasebne staklene čaše te prekrij slojem pudinga od chia sjemenki. Po želji, pospi malinama, jabukama, narom ili pak nekim drugim voćem i sjemenkama po želji.
Gdje nabaviti sastojke?
Sastojke za svoje zdrave recepte možeš pronaći u našoj trgovini u Virovitici ili u Alternativa Webshopu.
sastojci
Directions
Pripremi puding od chije. U zdjeli izmiješaj pjenjačom sve sastojke navedene za puding. Ostavi da odstoji 5 minuta, a zatim još malo izmiješaj pjenjačom kako se ne bi stvorile grudice. Pokrij i prebaci u hladnjak na 2 sata kako bi se stvorila tekstura pudinga.
Sve sastojke za pire od maline ubaci u blender te dobro izmiksaj.
Ravnomjerno rasporedi pire od maline u 4 zasebne staklene čaše te prekrij slojem pudinga od chia sjemenki. Po želji, pospi malinama, jabukama, narom ili pak nekim drugim voćem i sjemenkama po želji.
