Želiš li doskočiti nesanici i ujutro se probuditi revitalizirano i osvježeno, pripremi mjesečevo mlijeko.
Stotinama godina ayurvedska medicina preporučuje konzumaciju toplog mlijeka s kurkumom i ostalim začinima prije spavanja.
Taj napitak smatra se pravim lijekom za nesanicu, anksioznost i tjeskobu.
Izvrsno balansira vata i pitta došu, umiruje živčani sustav i smanjuje umor.
Mjesečevo mlijeko možeš pripremiti od kravljeg ili pak nekog biljnog mlijeka, s dodatkom ljekovitih biljaka i začina, poput kurkume, cimeta i muškatnog oraščića.
Ovo mlijeko smatra se i „adaptogenim eliksirom“ s obzirom na to da često sadrži biljke koje smanjuju stres, poput ashwagandhe ili mace.
Ljekovita svojstva
Mjesečevo mlijeko djeluje umirujuće i protuupalno te pomaže u nošenju sa stresom i kroničnim umorom.
Njegovom konzumacijom možeš čak i ublažiti bolove (djeluje poput prirodnog analgetika) te ubrzati oporavak nakon bolesti.
Za bolju apsorpciju kurkumina u organizmu, svakako u ovo mlijeko dodaj crni papar, cimet i đumbir u prahu.
Postoji više različitih varijanti ovoga mlijeka, no ovo su njegovi najčešći sastojci.
Sastojci mjesečeva mlijeka
- Mlijeko – može biti kravlje ili biljno, poput kokosova, bademova ili pak mlijeka od indijskih oraščića. Biljno mlijeko je odličan izbor za osobe osjetljive na laktozu.
- Začini – ayurvedsko mjesečevo mlijeko obavezno sadrži jedan ili više od ovih začina: cimet, kurkumu, muškatni oraščić, đumbir u prahu, kardamom, crni papar.
- Ghee (pročišćeni maslac) ili kokosovo ulje.
- Adaptogene biljke (ashwagandha, astragalus, ginseng, shatavari, maca, rhodiola) izvrstan su dodatak ovome mlijeku.
- Prirodni zaslađivač – sirovi med, javorov sirup ili stevija.
- Oraščići – bademi, lješnjaci, pistacije…
Mjesečevo mlijeko – recept
U malom lončiću na laganoj vatri zakuhaj mlijeko pa dodaj cimet, kurkumu, ashwagandhu i ostale začine po želji. Izmiješaj pjenjačom da razbiješ grudice.
Dodaj ghee ili kokosovo ulje pa kuhaj na laganoj vatri 5-10 minuta. Isključi vatru pa ostavi da se mlijeko malo ohladi. Dok je još malo toplo, umiješaj med i uživaj u ovom bogatom i zdravom eliksiru.
Dobrobiti mjesečeva mlijeka:
- umiruje i relaksira
- omogućuje dobar san
- ublažava stres i tjeskobu
- pridonosi hormonskom balansu
- djeluje protuupalno
- podupire imunitet
- može ublažiti bolove
- ubrzava oporavak nakon bolesti
- umiruje probavne tegobe i mučninu
- ublažava migrenu
⭐ Sve potrebne sastojke za ovaj recept možeš pronaći u našoj trgovini.
sastojci
Directions
U malom lončiću na laganoj vatri zakuhaj mlijeko pa dodaj cimet, kurkumu, ashwagandhu i ostale začine po želji. Izmiješaj pjenjačom da razbiješ grudice.
Dodaj ghee ili kokosovo ulje pa kuhaj na laganoj vatri 5-10 minuta. Isključi vatru pa ostavi da se mlijeko malo ohladi. Dok je još malo toplo, umiješaj med i uživaj u ovom bogatom i zdravom eliksiru.
